过夜菜你浪费了吗:
过夜菜很多人因为怕浪费就会吃,但也是吃的提心吊胆的因为电视、杂志上都说过夜菜中盐超标,对人体有大危害。这是不是真的呢?
说是这么说可是却不见有几人吃过夜菜后因盐而出问题。几经寻找才发现所谓的标准是“蔬菜不超过每千克4毫克,肉每千克不超过3毫克”,这是指新鲜的蔬菜,如果放几天不立即吃估计也会超标了,做成熟食有参考吗,没有之类的标准,如果需要一个标准的话,应该是加工食品中的盐残留量。因为餐饮业中的食品和加工食品都是直接食用的,二者更具有可比性。在中,熟肉制品中的钠残留量是每千克不超过30毫克,而酱腌蔬菜中的残留标准是每千克不超过20毫克,熟食中即使是过夜菜也就是每千克5毫克左右。这个曾经成为一度工业盐的重要依据,盐是工业盐,但是工业盐却不仅仅是盐。更何况,所谓的标准,并不成立。如果在没有加碘盐的时候,人们是直接进食工业盐的额,不,那个时候没有工业盐这个说法。我们要相信科学,严谨一些,不可以讹传讹。
看了以上内容是不是就不用再地心吊胆的吃过夜菜了!
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你知道食用工业盐的危害吗
食用工业盐的危害
“工业盐”是一个有点儿模糊的名词,我们先来明确一下它的涵义。“工业盐”其实也是氯化钠(这个与“”是一样的),它有专门的产品标准(GB/T5462-2003)。该标准与“食用盐”的产品标准(GB5461-2003)及卫生标准(GB2721-2003)有所不同。不过,有时候,把盐也称为工业盐或工业用盐。
盐具有较强毒性,既能引起急性,又有一定致ai 作用(少量长期),令人担心。然而,除个别肉制品加工企业或餐馆外(一般作为发色剂,但有时候会误用为),即使上述黑加工点或违规企业也不会用盐来代替。因为盐很容易引起食物zhong毒,容易出事。还有更关键的,盐价格比还贵,用它代替根本不划算)。
再看工业盐(氯化钠),它其实就是用于工业生产(如生产盐酸、、纯碱、氯化铵、、融雪剂、肥皂、陶瓷等)的氯化钠。而不是用于食品生产(如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等)的氯化钠。工业盐和食用盐的主要成分是相同的,都是氯化钠。而且,它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候,氯化钠只有一种用途,就是食用盐()。到了近代,随着上述工业的出现和发展,才有了工业盐一说。
食用工业盐制作有时会对人体造成很大的危害,如果工业盐中含有盐,那么便很有可能造成食物zhong毒,威胁人们的健康。
晋江蓝洋化工:
公司主要经营产品有冰醋酸、片碱、保险粉、元明粉、纯碱、工业盐、硫化碱、聚合氯化铝、聚丙烯酰胺、次。主要服务于印染行业、钢铁行业、造纸行业、电子行业等化工行业,立足海西辐射潮汕,各经营产品均具有较高的市场占有率。
工业盐的介绍
工业盐也叫做“氯化钠”,在工业上的用途很广,是化学工业的基本原料之一,被称为“化学工业”。基本化学工业主要产品中的盐酸、、纯碱、氯化铵、等主要是用工业盐为原料生产的。
工业盐的适用范围极广,主要用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂,褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面,盐也有广泛的用途。
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